Description
Nous fabriquons encore le Schwarwälder selon la recette de nos grands-pères et il est frais tous les jours. Trois fonds de japonaise sont fourrés d’un mélange de crème très aéré et décorés de copeaux de chocolat fraîchement rabotés.
La tarte est si légère qu’elle n’est pas facile à couper, c’est pourquoi nous la proposons toujours coupée, sauf demande contraire.