Mandarine givrée

Mandarine givrée

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Beschreibung

Ausgehöhlte Mandarinen, gefüllt mit Mandarinenglace. (Rahmglace)

Für diese Weihnachtsspezialität verwenden wir eine spezielle Fruchsorte, welche sehr spät ausreift. Die Schalen der Früchte werden mit Würfelzucker abgerieben um die ätherischen Aromen optimal aufzufangen.
Erhältlich ab ca. 19. Dezember

Zusätzliche Information

Zutaten Mandarinensaft, Zucker, Rahm, Eigelb, Zitronensaft, Sorbit, Glucose

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