Beschreibung
Die ZUGERLI wurden 1935 erfunden und sind somit Zugs älteste Schoggi Spezialität. Sie bestehen aus einem mit Kirsch getränktem Bisquit, welches oben und unten mit einem hauchdünnen Japonaisboden abgedeckt ist. Im Gegensatz zur Zuger Kirschtorte werden sie aber mit einer Pralinencreme zusammengesetzt. Wir überziehen sie mit einer Grand Cru Couverture mit Kakao aus Venezuela mit 65% Kakaoanteil.
